05 Ago Estate in vigna con la famiglia Tornesi

Quando l’uva assume quelle sfumature inconfondibili…

L’estate è al suo culmine: il periodo perfetto per una visita nella nostra cantina, per viverla in una delle fasi cardine della stagione.

È proprio in questi giorni, infatti, che inizia l’invaiatura: le uve maturano e cominciano a perdere il loro colore verde per avvicinarsi a quello finale e noto ai più, diverso a seconda del tipo di vigneto. Un momento importante per chi, come noi, vive ogni giorno a contatto con la vigna, perché rappresenta un grande passo avanti verso una fase altrettanto rilevante: la vendemmia di settembre. Osservando i nostri filari, sarà facile scorgerne i primi segni; Elisa e babbo Maurizio sono pronti a mostrarveli con la passione e l’orgoglio di chi sa che, da lì, verranno fuori i vini che portano alto il nome della cantina.

Il giro si conclude con un’ottima degustazione e quattro chiacchiere, per entrare ancora di più dentro l’anima dell’azienda e della famiglia Tornesi che, ai suoi prodotti, dedica cura e tanto, tanto lavoro. Brunello, Rosso e Brunello Riserva, ma anche olio extra vergine di oliva, proposti in abbinamento a prodotti locali e rigorosamente di stagione; il tutto servito con Montalcino e il suo inconfondibile panorama davanti agli occhi. Perché, come noi diciamo sempre, non c’è modo migliore per capire il Brunello.

Summer in the vineyard with the Tornesi’s family

When the grapes take on an unmistakable nuances…

Summer is at its peak: the perfect time for a visit to our cellar, to live it in one of the key phases of the season.
In fact, it is in these days that veraison begins: the grapes ripen and begin to lose their green color to get closer to the final color that is different depending on the type of vineyard. An important moment for those who, like us, live every day in contact with the vineyard, because it represents a great step and an important phase: the September harvest. Looking at our rows, it will be easy to see the first signs; Elisa and her dad Maurizio are ready to show to you with the passion and pride of those who know that, the wines that bear the name of the cellar at the top.
The tour ends with an excellent tasting, to get even more into the soul of the company and the Tornesi’s family who, with its products, dedicates much care and a lot of work. Brunello, Rosso and Brunello Riserva, but also extra virgin olive oil, offered in combination with local and strictly seasonal products; all served with Montalcino and its unmistakable view before the eyes. Because, as we always say, there is no better way to understand Brunello.