Il carattere autentico di Montalcino nella storica cantina Tornesi
Tornesi | Il carattere autentico di Montalcino nella storica cantina Tornesi
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News, Newsinprimopiano / 18.02.2019

Tempo di potatura a Montalcino, tempo di lavorare in vigna e di occuparsi delle piante. E’ Maurizio ad occuparsi del grosso del lavoro. Spalle forti, mani grandi e tanta esperienza dietro di sè, perchè la potatura non è un intervento banale, soprattutto da qualche anno, quando il tempo ha cominciato, inesorabilmente, a fare le bizze. “Abbiamo cominciato a metà gennaio- racconta Maurizio- ed andremo avanti fino a marzo, ma non oltre. A partire da Aprile- spiega babbo Maurizio- toccare la pianta rappresenta un pericolo non indifferente. In gergo noi diciamo...

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News, Newsinprimopiano / 30.01.2019

L'azienda di Montalcino ha scelto di non partecipare all'anteprima del grande rosso toscano L’Azienda Agricola Tornesi, piccola realtà a conduzione familiare fondata nel 1865, non sarà tra le cantine toscane che parteciperanno alla ventisettesima edizione di Benvenuto Brunello a Montalcino. “Non saremo presenti a questo importante appuntamento perché il meteo impazzito di questo 2014 ha creato non pochi problemi alla produzione del vino - spiega Elisa Tornesi a guida dell'azienda insieme al padre Maurizio e la mamma Renata. In una vendemmia complicata come quella del 2014 la nostra azienda ha...

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News / 11.01.2019

Il 2019 è appena iniziato e a Casa Tornesi si continua a festeggiare Vi auguriamo di cuore un anno ricco di soddisfazioni!   [video width="848" height="480" mp4="http://www.casatornesi.it/wp-content/uploads/2019/01/Buon-anno-da-Tornesi.mp4"][/video]...

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Fiere, News / 20.11.2018

“Nei nostri vigneti non usiamo nessuna sostanza chimica perché siamo convinti che il terroir di Montalcino abbia già tutto quello che serve. Da sempre investiamo nell’alta valorizzazione delle nostre terre e seguiamo una rigorosa filosofia aziendale, improntata sul seguire passo dopo passo ogni fase della produzione, dal lavoro in vigna, alla cantina, fino ai processi di invecchiamento”. Queste le parole di Maurizio e anche il motivo per cui anche quest’anno l’azienda parteciperà al Mercato dei Vignaioli Indipendenti. Giunto alla 8° edizione, ma la fiera si terrà a Piacenza il...

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News, Newsinprimopiano / 10.10.2018

Adesso tocca al vino! Con l'inizio di ottobre abbiamo concluso la vendemmia 2018, appena in tempo! Gli acquazzoni inclementi hanno cominciato da lunedì a imperversare su Montalcino; per questo abbiamo deciso di raccogliere le uve durante tutto il fine settimana. Il raccolto, frutto del nostro lavoro, riposerà adesso nei tini e, in attesa di poterlo assaggiare, ci stiamo godendo questo momento. Possiamo comunque già anticipare con soddisfazione che è stata una buona annata. Il clima ha sicuramente giocato un ruolo importante. Le alte temperature dei mesi estivi prima e il...

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News, Newsinprimopiano / 11.09.2018

Rami forti per frutti promettenti garantiti dalla selezione diretta di Maurizio Tornesi. Estate, le temperature sono ormai ai vertici della stagione e la natura, esattamente come noi, risponde alle sollecitazioni climatiche. Ma si avvicina anche il raccolto e più che mai è necessario aiutare queste viti a 570 metri s.l.m. (quelle di Castelnuovo dell’Abate a 300 metri s.l.m. non richiedono lo stesso trattamento) ad affrontare la calura. A casa Tornesi è Maurizio l’addetto a tale delicata operazione: pianta per pianta, alleggerisce vite e pedone, aiutandola a mantenere rami forti...

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